“北極”是寓意沒有任何污染的地區(qū)，“源”，源頭之意，取名“北極源”，寓意我們的產(chǎn)品原料供應(yīng)地綠色、新鮮、沒有被污染，產(chǎn)品安全有保證。同時(shí)，“北極源”也有紀(jì)念紅日子公司建廠最初在天門最北邊的灣壩地區(qū)，并有飲水思源之意。

宣，<說文解字>云：天子大室也！宣樂，大室內(nèi)之仙曲也。古代皇室貴族在大室內(nèi)飲食之時(shí)均會(huì)有歌舞助興。天門醬菜有幾千年之傳統(tǒng)，在古代也是下飯之爽口菜品。公司品牌“宣樂”，即表現(xiàn)了產(chǎn)品之歷史悠久，又體現(xiàn)了在品嘗之時(shí)帶來之快樂享受。

   冠：《禮記》云：至尊也，譽(yù)：榮耀也。冠譽(yù)，至尊之榮耀！天門醬菜幾千年的傳承歷史，至今已成為知名品牌，然公司目標(biāo)，做中國(guó)的健康泡菜，引領(lǐng)行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展！冠譽(yù)，不僅是天門醬菜傳人的心愿，也是公司之目標(biāo)，更是公司之榮耀！

茗，《說文解字》云：茶之嫩芽也。茗味，茶之味道。茶乃中華傳統(tǒng)文化之精髓。品茗知味，已成為鑒賞中華文化之行為。公司品牌“茗味”，借茶之魂，既表現(xiàn)了醬菜乃中華傳統(tǒng)文化之結(jié)晶，又體現(xiàn)了醬菜品質(zhì)如茶一般值得細(xì)細(xì)品味，回味悠長(zhǎng)之特點(diǎn)！